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ふちぽん酢　梅

¥1,000 税込

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内容量：200㎖

酸っぱすぎない梅と昆布の絶妙なバランスが取れたぽん酢です。
白身魚のお刺身、カツオやアジの炙り刺身、イカやタコにピッタリ。
魚以外でも豚しゃぶや冷奴にかけても美味しくいただけます。

【こだわりの素材】
まぼろしのこんぶ梅調味液

和歌山県みなべ産

自家栽培、低農薬で育てた日本一梅の里紀州南高梅みなべ町産を使用し、厳選させた完熟梅のみをはちみつの甘さと、北海道産の利尻昆布を贅沢に使用し、だしをきかせ、梅干しの酸味を生かしてジューシーに仕上げられた調味液を使用。

醤油・お酢
和歌山県有田で製造されている伝統的な醤油とお酢を使用。
厳選された国産大豆と小麦を使用し、約2年間かけてじっくり熟成された手造りの味。

出汁
こだわりの国産カツオ節を使用。