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青森ヒバ　大型スケール付まな板

¥21,000

SOLD OUT

日本製　青森ヒバの合板まな板

稀少な青森ヒバで作った贅沢な大型まな板です。
横60センチ×縦30センチ×厚さ3センチ
60センチまで測れるスケール付きで
ハマチサイズのお魚はスッポリ収まる大物用。

厚さが3センチとなり、
割れや反りにも強く長持ちしやすい丈夫なまな板。

◉まな板の素材として最もポピュラーなヒノキ。油分を多く含んでいるため水に強く、汚れづらいという特徴があります。

◉高い断熱、保温効果のある素材のためカビの発生を抑制します。

◉木製まな板は刃の当たりが良く、包丁が痛みにくいので切れ味が長持ちします。

◉食材が滑りづらいので、魚を捌く時切りやすいのはもちろん、怪我の防止にもつながります。

◉まな板にスケールを付けることで釣った魚のサイズがわかりやすい様にしました。食材を均一の大きさに切る時も便利。 SNS映えも！！